哪些食物不能一块吃?_健康知识

哪些食物不能一块吃?

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. 1、鸡蛋与糖精不可同食，同食可导致中毒甚至死亡；
2.豆腐与蜂蜜不可同食，同食可导致耳聋；
3.土豆与香蕉不可同食，同食可引起皮肤雀斑；
4.狗肉与黄鳝不可同食，同食可导致死亡；
5.芹菜与兔肉不可同食，同食可导致脱发；
6.螃蟹与柿子不可同食，同食可引起腹泻；
7.洋葱与蜂蜜不可同食，同食会损伤眼睛；
8.甲鱼与苋菜不可同食，同食中毒；
9.人参与罗卜不可同食，同食可引起积食滞气；
10.海带与猪血不可同食，同食可引起便秘；
11.牛肉与红塘不可同食，同食胀死人；
12.番茄忌绿豆，同食伤元气；
13.羊肉忌田螺，同食可引起积食腹胀；
14.鹅肉忌鸭梨，同食伤肾脏；
15.白酒忌柿子，同食心闷；
16.黑鱼忌茄子，同食肚子痛；
17.皮蛋忌红塘，同食作呕；

18.蟹与奇异果不可同食，同食可导抽筋；
19.牛奶与沙田柚不可同食，同食可引起腹泻；
20.羊肉与梨不可同食，同食可引起腹胀痛；
21.乳酪与杨桃不可同食，同食可引起腹泻；

另外生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。

1.土豆烧牛肉：

危害：胃肠功能紊乱
理由：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

2.小葱拌豆腐：

危害：钙吸收障碍

理由：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

3.豆浆冲鸡蛋：

危害：营养无法吸收
理由：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

4.茶叶煮鸡蛋：

危害：刺激胃，不利于消化吸收
理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精：
危害：破坏鸡蛋的天然鲜味
理由：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6.红白萝卜混吃：

危害：影响维生素Ｃ吸收
理由：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

7.萝卜水果同吃：

危害：诱发或导致甲状腺肿
理由：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

8.海味与水果同食：

危害：产生不易消化物质刺激胃
理由：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

9.牛奶与橘子同食：

危害：发生腹胀、腹痛、腹泻
理由：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

10.酒与胡萝卜同食：

危害：肝病
理由：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

11.白酒与汽水同饮：

危害：严重危害胃、肠、肝、肾和心脑血管

理由：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

12.吃肉时喝茶：

危害：便秘、增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性
理由：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留。

饮食常识

尽量少吃宵夜，最好是不吃。因为胃不能得到休息，而增加了胃癌发病几率。
一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。　
鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。
饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果；
饮烈酒后，不要喝浓茶，以免引起头晕、反胃；
女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西；
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多；
空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃；
早上醒来。先喝一杯水。可预防结石；
睡前三小时不要吃东西。否则可引起肥胖；
少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病；
刚出炉的面包不宜马上食用。
远离充电座。人体应远离30公分以上，切忌放在床边；
天天喝水八大杯；
每天十杯水，膀胱癌不会来；
白天多喝水，晚上少喝水；
一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。
多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)，睡前30分先服药。忌立即躺下。
酸梅具防止老化作用，青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。
掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。
每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)，会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。
抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。
饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。
食物过于精细，缺乏纤维;含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。
食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
不抽烟。拒吸二手烟。
适量饮酒，不拚久。不醉酒。
减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。
每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
每天摄取均衡的饮食，不过量。
维持理想体重。不过胖。
保持规律的生活与运动。
保持轻松愉快的心情。
正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐；
吃含钙食物不宜马上饮茶，容易得结石。

来源：网络

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