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猪品种介绍
发布时间:2009/11/27  阅读次数:3505  字体大小: 【】 【】【

                 一、长白猪

           长白猪原名兰德瑞斯猪,产于丹麦,是世界上有名的肉用型猪种。头狭长,颜面直,耳向前倾,背腰长,胸腰椎有22个以上(占80%),肋骨16对,较一般猪多1-2对,体长大于胸围,腹线直而不松驰,臀部较宽稍倾斜,大腿丰圆.体型特别长,毛色全白.
  生产性能:成年公猪体重400-500公斤,母猪300公斤左右,母猪繁殖性好,平均产仔数为11.1头,较早熟,饲料转化率2.76:1.90公斤屠宰率72%,瘦肉率60-63%,价格:种公猪1800-2000元/头(6-8月龄).区内主要产地:土左旗种猪场、呼市白塔种猪场,临河铁路房建段种猪场.

           二、大白猪

            原名约克夏猪,产于英格兰约克郡地区,属于瘦肉型品种。分大、中、小三个类型。特点:毛色全白,头颈较长,脸微凹,耳中等大小,体躯长,肌肉发达,与其它猪种杂交,遗传力强,肥育效果好,肉质好,屠宰率高,生产性能:成年公猪体重300-500公斤,母猪200-350公斤,平均窝产仔数为8.8-10.4头。大型约克夏猪是理想的瘦肉型猪.肉质好,脂肪少,生后156天可达90公斤,平均日增重500克,饲料报酬高为1:2.96,繁殖力为10.75头,屠宰率70%。瘦肉率65%.价格;种公猪1800-2000元/头(6-8月龄).区内主要产地土左旗种猪场、呼市白塔种猪场、临河铁路房建段种猪场.

               三、杜洛克猪

             原称杜洛克泽西,是当代世界最有名的瘦肉型猪种之一。特点:全身被毛棕红色,耳中等大小,稍向前倾,头较小而清秀,嘴短面直,背呈弓型,四肢及骨粗壮结实,体躯深广,肌肉丰满.生产性能:成年公猪体重340-450公斤,母猪300-390公斤,产仔数平均为10.9头,母性好,较早熟,153日龄活重可达90公斤,屠宰率61-62%,饲料利用率高,单位增重的饲料消耗比为2.9:1.价格:种公猪1800-2000元(6-8月龄).区内主要产地:土左旗种猪场、临河铁路房建段种猪场.

           四、汉普夏天猪

           产于美国,1904年定名,属于瘦肉型品种。特点,被套毛黑色,肩颈接合部有一条白带,前腿和前肩也是白的,嘴较长而直,耳中等大小,体躯较长,早熟性能中等.该品种的主要优点是胴体中的瘦肉比例大,眼肌面积及后腿肌肉面积大,90公斤活重需157日龄,膘厚2.9厘米,眼肌面积33.4平方厘米,瘦肉率可达到58%.生产性能:成年公猪体重315-410公斤,母猪250-340公斤,平均窝产仔数为10头,母性强.价格:种公猪1800-2000元/头(6-8月龄)。区内主要产地:土左旗种猪场、呼市白塔种猪场、临河铁路房建段种猪场.

             五、河套大耳猪

           河套大耳猪属于地方良种猪,主要分布于内蒙古西部地区,较好的猪群集中在巴盟五原塔尔湖猪场.特点:全身被毛黑色,头中等大小,面直长且有纵纹,耳大下垂过嘴,成年猪耳长达30厘米以上,耳宽18-19厘米.背腰稍凹,腹大下垂,臀斜.适应性强,产仔多,护仔性强,是理想的杂交母本品种.生产性能:属于晚熟的地方良种,性成熟4-5个月,8-10月龄开始配种.12月龄母猪体重达到82公斤;24月龄公猪体重183公斤,母猪体重123公斤.在一般饲养管理条件下,初产母猪平均产仔数为8头,二产以上猪12头,初生窝重10公斤,45日龄断奶仔猪平均体重6-7公斤.价格:种公猪1200-1400元/头,种母猪400-600元/头(6-8月龄).区内主要产地:巴盟五原县塔尔湖种猪场.

             六、迪卡猪

             迪卡猪是美国迪卡公司由杜洛克、汉普夏、长白、大约克夏等猪种培育成的五系配套猪.父本被毛黑色,外表近似汉普夏;母本被毛全白;商品代猪被毛全白色,皮肤有黑斑,群体整齐,体质结实,抗应激能力强,种猪温驯好管理,公猪性欲旺盛,商品猪具有生长快,饲料报酬高,瘦肉率高,肉质好的突出特点.生产性能:母猪情期配种两次,配种分娩率98%,初产仔数为10.2头,经产仔数11.4头,  初生重1.35公斤,35日龄断奶重8.2公斤,哺乳期成活率93%,断奶至出栏成活率99.1%,155日龄体重达90公斤,饲料报酬2.89:1,屠宰率74%,瘦肉率高于杜、长、大三元杂交猪.价格:种公猪1800-2000元/头(6-8月龄).区内主要产地:临河铁路房建段种猪场.

           七、  文昌猪
           文昌猪属于华南型猪。产于海南省,中心产区是文昌、屯昌、临高县。
  品种特征
  文昌猪体型中等偏小,头小,嘴简短,额宽、有倒八字皱纹,耳小直立,体躯较丰满,背宽微凹,腹大下垂(但很少拖地),后躯稍倾斜,飞节处有皱褶,全身被毛白多黑少,从头起沿背线直到尾根,有一条黑皮黑毛的宽带,俗称“黑背条”。下颌、颈下、胸腹部及四肢均为白色,黑白之间有宽3~5cm的“晕带”。额正中有白色三角星。乳头多为7对。
  生产性能
  文昌猪在体重13~73kg阶段,平均日增重295g,屠宰率69%,胴体瘦肉率38.52%,脂肪率42.31%。文昌猪性成熟早,繁殖力中等,初产母猪平均窝产仔数8头左右,三胎及以上平均窝产仔数12头左右。
          杂交利用
  以文昌猪为母本,长白、中约克、苏联大白猪为父本进行二元杂交,其中以苏联大白猪×文昌猪组合最优,杂种后代生长较快,比纯种文昌猪日增重提高47%。

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