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山羊品种介绍
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             1.关中奶山羊
            关中奶山羊是由萨能奶山羊与当地山羊杂交选育而形成的乳用品种,因产于关中平原而得名。

       外貌特征:关中奶山羊体体质结实、结构匀称、乳用型明显。公羊头颈粗,母羊胸宽,背腰平直,腹部紧凑,外形雄伟,睾丸发育良好;母羊胸宽、背平、腹大不下垂,颈较长,乳房大,多呈方圆形,乳头大小适中。公、母羊四肢结实,肢势端正,全身被毛短、呈白色,皮肤粉红色,大多数羊无有,有髯。

       关中奶山羊体格较大,成年公羊体重在70公斤以上,体重85厘米左右;成年母羊体重在45公斤以上,体高70厘米以上。

       生产性能:泌乳性能是奶山羊的主要经济性状。一般饲养条件下,优良个体平均产奶量一产达450公斤,二产520公斤,三产600公斤以上,高产个体可达800公斤以上,乳脂肪3.8%左右,平均繁殖率190%左右。第一胎母羊以第三个月泌乳量最高,第二胎和第三胎母羊以第二个月泌乳量最高,鲜奶含脂率为3.8%,总干物为12%。
           成年公羊平均体重78.6千克,母羊为44.7千克。屠宰率为49.7%,产羔率为178%。

         关中奶山羊是平原农区培育的一个乳用品种,多年来已向全国各地输出,在大多数地方表现很好。在良好饲养条件下,产奶量有显著提高。

             2.崂山奶山羊

         该品种羊体质结实,结构匀称。额部较宽,公、母羊多无角,颈下有肉髯。胸较深,背腰平直,肋骨丰满,腹大而不下垂。后躯及乳房发育良好。全身白色。
         崂山奶山羊第一胎平均泌乳量为557千克,第二胎和第三胎平均为870千克。日产奶量平均为3.5千克,最高达9.3千克。泌乳期为8~10个月,乳脂率为4.0%。
成年公羊平均体重为75.5千克,母羊为47.7千克。成年母羊屠宰率为41.6%,产羔率为180%。

           3.辽宁绒山羊
          
         辽宁绒山羊主要产区分布在辽宁省盖州、庄河、岫岩、风城、宽甸等县。辽宁绒山羊以产绒量高亨誉国内外,,目前全国已有17个省、市、自治区中的50多个县(旗)引进辽宁绒山羊。在引进地区均表现出适应性强,遗传性能稳定,杂交改良当地品种生产性能显著。

  

         生产性能:经过20多年的系统选育,辽宁绒山羊生产性能得不断提高,成年、公、母羊平均体重分别为51.6公斤和41.5公斤,屠宰率50%以上。        

         体型外貌:辽宁绒山羊体质结实,头小,额顶有长毛,颌下有髯。公、母羊均有角,公羊角由头顶部向两侧呈螺旋式平直伸展,母羊多板角向后上方伸展。颈宽厚,颈肩结合良好,背腰平直,后躯发达,四肢结实,尾瘦短,尾尖上翘。毛被全白色,外层粗毛长而稀疏,内层绒毛柔软而厚密。

         体重,成年公羊51.66千克,母羊45千克。产毛量,成年公羊产毛0.47千克,母羊产毛0.4千克。产绒量高于产毛量,成年公羊产0.57千克,母羊产绒0.49千克。毛长,公羊17.38厘米母羊14.56厘米。绒毛长度,公羊绒自然长充为5.91厘米,伸直长度为9.83厘米;绒毛细度,公羊16.47微米,母羊17.1微米。成公羊屠宰率为50.91%,净肉重17.28千克,净肉率为36.31%;成年母羊相应为53.34%,14.64千克,34.02%。一年繁殖1胎,产羔率为110%~120%。
           辽宁绒山羊产绒量高,绒毛品质好,适应性强,受到各引入地区欢迎。在北方山区、高原和荒漠化地区,在其它家畜不宜生存的地方,饲养绒山羊仍可获得较好的经济效益。辽宁绒山羊是我国最有发展前途的绒山羊品种。  
           4.安哥拉山羊
         产于土耳其,为世界著名毛用山羊,所产的马海毛价格比美利奴羊毛高数倍。
         该羊全身白色,被毛由波浪或螺旋状毛辫组成,为同质毛,毛长可垂至地面。公母羊都有角,角白色,公羊角长38~50厘米,向上向后外方生长;母羊角细,长20~35厘米。耳大下垂,长15~16厘米。头轻小,鼻梁平直或微凹。髻甲略高,胸较窄,肋骨扁平,尻斜,骨骼细。四肢短而端正,蹄质结实。体重,公羊50~55千克,最高达90千克,母羊32~35千克。在美国,公羊体重56.7~76.5千克,母羊36~41千克。产毛量,成公羊4.5~6千克,母羊3~4千克。毛辫长30厘米左右,半年剪1次毛,长为15厘米。净毛率65%~85%。细度40~46支,羔羊毛50支。羊毛伸拉强度大,可纺性好。一年繁殖1胎,繁殖率为110%。
         用安哥拉山羊改良普通山羊效果好。我国已在山西、内蒙古、陕西及甘肃等省区开展杂交工作,并取得明显效果。
           5.槐山羊
         槐山羊主要产区为河南省周口地区的沈丘、淮卫、项城、郸城4县。槐山羊所产板皮好,历史上多集中于沈丘县的"槐店镇",因而命名为槐山羊。
       槐山羊体格中等,分为有角和无有两个类型,公母羊均有髯,额宽鼻直,面部凹,眼大有神,结构匀称,呈圆桶形,四肢端正,蹄质结实,呈蜡黄色,毛色以纯白为主,占90%左右,也有黑、青、花色者。有角山羊具有三短的特征,即颈短、腿短、腰身短;无角型山羊有三长的特征,即颈长、腿长、腰身长。
       成年公羊平均35千克,母羊26千克。当年羔羊生长发育快,9月龄可长到成年体重的90%左右。7~10月龄的羯羊平均体重为17.40千克,屠宰率为48.7%,净肉重为39.02%。母羊初配年龄一般为5~6个月,产羔率为239%。
       槐山羊板皮品质好,其板皮致密,柔软,韧性和弹性大,分层性好,每张板皮可分为6~7层。是世界上高级"京羊革"和"苯胺革"的原料。

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